Njut av MSC-märkt fisk ombord
Kom och njut av vår nya välsmakande meny som bland annat innehåller 100% MSC- och ASC-märkt fisk och skaldjur. Perfekt att avnjuta till en vacker utsikt över sundet.
MSC- och ASC-certificering
Schysst fisk för en hållbar framtid
ÖRESUNDSLINJEN
Vi är världens första rederi som enbart har MSC- och ASC-certifierad fisk på tallriken
Sedan december 2019 Öresundslinjen första rederiet i Sverige och Danmark som är MSC- och ASC-certifierat för schysst fisk. Vi är också det första rederiet i hela världen som enbart serverar MSC- och ASC-märkt fisk och skaldjur.
Vi serverar självklart varken röd- eller gullistad fisk. Därför kommer du inte hitta ål på vårt julbord. Andelen MSC/ASC certifierad fisk ligger idag på 100% (sedan december 2019).
Varje år serveras det cirka 26 ton fisk och skaldjur ombord våra färjor. Det kan kännas som en liten insats, men det blir en stor skillnad för havet och miljön med tanke på hur många gäster vi serverar varje år. Det ska vara lätt för våra gäster att välja rätt!
Hållbara fiskbestånd och fiskodlingar
MSC (Marine Stewardship Council) och ASC (Aquaculture Stewardship Council) är två icke vinstdrivande organisationer som kontrollerar vildfångad respektive odlad fisk och skaldjur.
MSC- och ASC-märkningen innebär att fisken är spårbar hela vägen tillbaka till ett hållbart fiske eller en ansvarsfull fiskodling. Alla som handhar fisken längs vägen till din tallrik kontrolleras årligen – spårbarheten fungerar och du kan avnjuta fisken med gott samvete.
Havet är livsviktigt
Som rederi lever vi av havet. Därför vill vi göra vad vi kan för att värna det. Haven producerar ungefär hälften av allt syre på planeten. Att haven mår bra är alltså helt avgörande för vår hälsa, vår matförsörjning och hela mänsklighetens framtid.
Ett hållbart fiske är en av byggstenarna. Forskare räknar med att nästan 90 procent av världens fiskbestånd är antingen maximalt utfiskade eller överfiskade. Det rubbar den ekologiska balansen. Om vi inte väljer hållbart fiskad och ansvarsfullt odlad fisk i dag kommer framtidens generationer inte kunna välja fisk över huvud taget. Vi bevarar den ekologiska balansen genom att inte överfiska, skada bottnar, skada andra arter eller fiska för små fiskar.
Under 2019 serverade vi 28 ton fisk ombord på våra färjor. Vi vill att det ska vara lätt för våra gäster att välja rätt, därför serveras det endast miljömärkt fisk ombord. Genom att välja MSC- och ASC-märkt fisk och skaldjur bidrar vi och du till att behålla den ekologiska balansen.
