Gäller 5 jun - 8 sept för grupper på åtta personer eller fler. För att uppnå bästa upplevelse, service och kvalitet på er beställning gäller en och samma meny för hela sällskapet förutom matallergier och vegetariskt.

AURORAS KLASSISKA MENY
Serveras som hel meny 429:-

SKAGENTOAST (G, L)
Skagenröra med rödlök. Serveras med tångkaviar och rostat bröd
+ stenbitsrom 39:-

RYGGBIFF (L)
200 g ryggbiff, bearnaisesås, potatisbakelse & primörer

LIMONCELLO (L)
Limoncellokräm täckt av citronglass & hackad maräng

RESTAURANG - AURORA
Waves gruppmeny
Förrätt och varmrätt 379:-
Trerätters 449:-

SILLCARPACCIO (G, L, N)
Matjessill, rödlök, gräslök, gräddfil, ägg, västerbottenost, hembakat filmjölksbröd & vispar smör

FLÄSKSCHNITZEL (G, L)
med ärtstomp, citron- & dragonsmör, rödvinsreduktion & rostad nypotatis alt.

HALSTRAD KUMMELRYGG (L)
med ljummen gurksallad, syrad smörsås, dillolja & dillslungad nypotatis

CHOKLADCRÈME (G, L, N)
med gräddfilsglass, saltkolasås & mandelkrokant

VEGANSK MENY
Förrätt och varmrätt 339:-
Trerätters 409:-

RÖDBETSTARTAR (N)
med picklade senapsfrön, rödlök & vegansk mjukost

PLANT BURGER (G)
med coleslaw, saltgurka, karmelliserad lök, vegansk ost & rostad nypotatis

PIÑA COLADA PANNACOTTA
med ananas, kokoscrème & kokosflarn

RESTAURANG - AURORA
Vinpaket 259:-
Abbazia Prosecco Doc - Italien
Ferdinand Labarthe Chardonnay - Frankrike
Hartenberg Shiraz Doorkeeper - Sydafrika
Klassen Port Tawny – Portugal

Vi behöver er beställning av menyer en vecka innan besöket. Vid eventuella bortfall måste detta meddelas restaurangen tre dygn innan er meny är bokad. Om inte detta sker, debiteras samtliga menyer.
Kontakta oss her eller 042-186130 mån-fre 08.00-16.30. Vänligen notera att samtliga produkter kan innehålla spår av allergener då vi inte har separata produktionskök.

Vi ses ombord!

Restaurang

Waves är nu Aurora Wine & Dine