I kök, cafeterior och restauranger är det stort fokus på att bli mer klimatsmarta. Bland annat använder vi främst lokalproducerad mat och ökar hela tiden antalet ekologiskt certifierade produkter. Kockarna tillagar klimatsmartare kött och mer vegetariskt. Att försöka minska matsvinnet är en självklarhet för oss.

I december 2019 blev vi som första rederi i Skandinavien MSC-/ASC-certifierade i alla serveringsställen ombord: caféer, restaurang och bar. Med andra ord serverar vi endast hållbart fiskad och certifierad fisk och skaldjur.